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世界中世纪生活习俗史-第4章

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天为节期,是基督教的斋戒节期。教会规定节期内不准举行结婚仪式,禁止 

吃肉,停止一切非宗教性娱乐活动。(可以吃鱼,因为鱼是冷血动物)。 

     四旬斋的来源。相传耶稣开始传教前曾在荒野苦修四十天。这个时期是 

耶稣基督断绝肉食,进行忏悔,以洁身、赎罪的四十昼夜。为纪念这一事件, 

基督教把复活节前四十天定为斋戒节。四旬斋节从“圣灰星期三”开始,所 

谓“灰”是告诫人们:活着的人不久将归于尘土。一般于星期五守大斋(禁 

食)和小斋 (不吃肉)。四旬节最后一周的星期日开始进入“圣周”。这一 

周的最后3天称为“圣星期四”(“最后的晚餐”纪念日)、“圣星期五” 

 (耶稣逝世纪念日)、“圣星期六”(复活前夜)。 

     信徒们从“灰的星期三”这天开始就是改悔时间。在这段时间里,一方 

面要使信徒牢记基督在旷野斋戒的苦行,一方面要让他们做好迎接耶稣基督 

受难、死去、复活的准备。除了要信徒做斋戒之外,他们还必须忏悔自己的 

罪过和人类的罪过。 

     在这段改悔的时间里,不管在举行宗教仪式的场合,还是在其他场合, 

教徒要穿表示悲哀的紫色衣服。 

     到了复活前夜,要点起火,以象征基督的死而复活。东正教一直严守这 

一节日习俗。 

     ⑤濯足节。根据《圣经》新约第13章记载,耶稣在受难的前一天(星期 

四),曾为门徒洗脚,并亲吻了他们的脚。为纪念这一事件,基督教定于复 

活节前三天的星期四为濯足节。教堂举行濯足仪式。 

     据《英国》第十一章(李念培著,世界知识出版社)记载,古时的英国 

国王为了表明自己是虔诚的信徒,每到复活节前的星期四,都在大教堂为穷 

人洗脚,并跪下来吻他们的脚。享受这种殊荣的穷人是精心挑选的,事先由 

国王侍从给他们洗过脚,并且洒上香水。举行过这个典礼后,国王还要赏给 

他们一些食物和布匹。这一习俗在延续了几百年之后于17世纪改变了形式。 

国王不再给穷人洗脚和吻脚,而是向到场穷人赠送一些新铸的钱币,以象征 

惜老怜贫之意。 

     ⑥哀悼耶稣受难日。复活节 (星期日)前的星期五,是耶稣被钉死在十 

字架的日子。 

     从15世纪开始,瑞士弗里堡州的罗芒,虔诚的天主教徒每年在耶稣受难 

的圣星期五举行哀悼耶稣受难的活动,怀念为人类献身的耶稣以寄托哀思。 

     哀悼活动作为全城的活动进行。下午在教堂作弥撒,由神父宣读记载耶 

稣受难过程的 《圣经》有关章节。读到为耶稣送葬时,全体与会者走到街上 

游行。游行队伍里有一个由小姑娘装扮的圣母玛利亚。女人们身穿黑衣,面 

罩黑纱,慢慢走在圣母玛利亚的后面。玛利亚前面有一个巨大的十字架,由 

一个忏悔者扛着。哀悼者们用红垫子托着与耶稣受难有关的各种物件,如荆 

棘冠、鞭子、钉子、锤子等等。 

     这个活动中全城人都要祷告、读经、吟诵圣诗。 (见《瑞士》世界知识 

出版社出版) 

     英国人在这一天食用一种印有十字凹纹的小圆面包,这是一种甜面包, 

里面放有葡萄干等香甜的干果。在入炉烤制之前,面包上先印有两道十字交 

叉的深纹,这样烤制出来的十字面包是为了纪念牺牲在十字架上的耶稣。这 

种面包上面抹上黄油,趁热吃。在欧洲这种热十字面包已成为普通的节日食 

品。 


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     ⑦棕枝主日 (3月)。棕枝主日是纪念耶稣最后一次进耶路撒冷城。时 

间是复活节前一周的星期日。 

     据《圣经》《约翰福音》12章说,耶稣最后一次进耶路撒冷城,准备参 

加那里的逾越节。他入城时,耶路撒冷的群众,手执棕树枝热烈地向他表示 

欢迎。后来他就被犹大出卖,当他在客西马尼园作最后祈祷时,被士兵抓走, 

直至受难而死。为了纪念耶稣最后一次来耶路撒冷,这一天定为棕枝主日。 

     棕枝主日这一天,教堂里到处装饰着棕枝,教徒们手拿棕枝,绕教堂巡 

行一周。 

     中世纪时,棕枝主日,除了在教堂内进行纪念活动外,对于劳动的人要 

多给一些休息,有的还放假一天。法国中世纪作家拉伯雷的《巨人传》中曾 

提到这一事实,一般教徒要梳妆打扮去教堂带一把棕枝。 

     ⑧复活节 (4月)。复活节是纪念耶稣死而复活的节日。是西方第二大 

节。 

     据《圣经》《马太福音》28章说,耶稣是上帝之子,是救世主。他在巴 

勒斯坦收下12名弟子,并到处传道,表演起死回生,医治病人、驱逐妖魔的 

奇迹。3年之后,由于犹太上层分子法利赛派和撒都该派的挑唆,罗马总督 

以冒渎神灵和政治性的罪名准备逮捕他。他的12门徒之一的犹大出卖了他, 

罗马总督彼得拉把耶稣抓获。对他处以鞭刑,逼他带上荆条冠,最后把耶稣 

钉死在十字架上。耶稣死于耶路撒冷郊外一个叫髑髅地的地方。 《旧约》曾 

预言耶稣会复活,果然,在耶稣死后第三天,他又复活了,他曾显灵,在他 

和弟子交往了40天后,在橄榄山上,当着弟子的面徐徐升天。(参阅《圣经》 

 《新约·马可福音》16章) 

     耶稣死于去耶路撒冷参加“逾越节”的日子,根据罗马帝国325年的一 

次教士会议的决定,复活节定于每年春分后第一个月圆后的星期日。 

     复活节教会要举行庆典。复活节前一夜叫“复活夜”,欧洲教堂于当晚 

举行传统的宗教仪式,神父手持蜡烛进入教堂,象征耶稣复活给人间带来光 

明。中世纪复活节时基督教举行浸礼仪式,受礼者穿白色亚麻布长衫进入教 

堂受礼。英国教徒都要去教堂做弥撒,领取圣餐。圣餐是由一块面包蘸上红 

葡萄酒做成,《旧约》记载,在最后的晚餐时,耶稣和12门徒一起用餐,他 

已知被叛徒出卖,他拿起面包谢主赐食,然后把面包分给众人说:“吃吧, 

这是我的身体”,接着他又拿起一杯葡萄酒递给门徒说:“这是我的血,是 

我立约为众人而流的血”。领圣餐这一仪式是为纪念耶稣的牺牲精神,也是 

为坚定信徒的信仰。1215年罗马教廷批准变体论,承认祝福过的面包和葡萄 

酒有神性,领圣餐于是盛行。复活节时,拜占廷帝国举行宗教游行,由神父 

率领教徒进行。 

     复活节的民俗活动也很多。主要有品尝节日食品,鸡蛋是复活节最重要 

的节日食品。古代时鸡蛋象征生命复苏,象征繁荣兴旺,多子多福。基督教 

兴起后,从公元2世纪开始就用彩蛋象征耶稣的复活。人们把煮熟的鸡蛋染 

成红色或绿色,做成复活节彩蛋。红色象征生活幸福,鸡蛋又象征耶稣的墓 

地。彩蛋不仅是给孩子们吃的食品,也是亲友间互相馈送的节日礼物。小兔 

子也是复活节象征,兔子繁育能力特别强,人们用它象征生命的繁衍。据《英 

国》介绍,远古时代英国人用兔子祭祀春天女神。人们习惯于这一天吃野兔, 

做野兔肉饼吃。热十字面包也是复活节食品之一,古代人们对这种面包有种 

种迷信,认为复活节的十字面包可以为人畜治病,甚至可治療痢疾。 


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     复活节民俗文化综合了古代各种古老民俗、异教习俗而形成。复活节英 

语为Easter,是春天女神之名,古代把复活节与北欧人的“春太阳节”习俗 

融合为一,北欧人于这个节日要礼拜初升的太阳,庆祝春天降临。基督教把 

太阳复苏和耶稣复活统一起来,把人们对太阳的礼拜变成宗教的旭日庆典。 

复活节早晨的旭日庆典有着古老的历史传统,是时人们向东方膜拜,然后去 

教堂祈祷。后来春太阳节逐渐被复活节所代替。 

     复活节的日期最早的可以在3月22日,最晚到4月25日。 

     ⑨耶稣升天节 (主升天节5月)。这是基督教纪念耶稣升天的节日。 

     据《新约》20章记载,耶路撒冷以东约800米处有一座山丘名叫橄榄山, 

传说耶稣复活后第40天在这里升天。基督教会将复活节后第40天定为“耶 

稣升天节”,大约在5月1日至6月4日之间,一般是在星期四。东正教节 

日比公历晚十三、四天。这一天各地教会都有庆祝活动。 

     各国庆祝的方式不同,据《瑞士》一书记载,瑞士节日中有骑马巡行的 

风俗,这一风俗起于15世纪。由神甫手捧圣餐,其他信徒陪同骑马出巡。至 

今瑞士乡镇有骑马巡行核查地界,巡视边界线的习惯。这是与基督教主升天 

节(一般在5—6月之间)结合而形成特有的地方习俗。古时神甫一路上要布 

道颂经,最后在教堂前要举行祝福仪式。 

     ⑩圣灵降临节 (降灵节5月)。这个节日也译为“神圣降临节”,是基 

督教第三大节日,约3世纪末开始守此节。《圣经·新约》记载,耶稣在复 

活后第40日升天,又过了10天,派遣圣灵降临。圣灵与圣父、圣子三位一 

体,所以圣灵既代表了天主,也代表了耶稣基督。圣灵降临,门徒领受圣灵 

后开始传教。是基督教向世界广为传教的开始。 

     教会规定每年复活节后第50天为“圣灵降临节”又称“五旬节”。因为 

复活节的日期不固定,这个节的日期也是不固定的。 

     这一天,教徒、城镇居民都要到教堂参加宗教活动。 

     中世纪时,教堂在这一天有“向穷人施舍”的风气。(《英国》202页)。 

在英国还有的村镇,有一种古老的风习。据说该地过去没有水源,居民祈祷 

上天后,忽然出现一道甘泉,于是他们便杀了小羊以供献给上天,以后这种 

风习与圣灵降临节结合,于是在节日这一天“屠宰一只小羊,抬着游行、跳 

舞,然后把小羊烤熟,将肉卖给参加活动的群众”。 

     (11)圣体节。圣体节是纪念耶稣身体存在于圣体圣事中所用的饼和酒 

中。 

     这个节日又叫圣体节大瞻礼。教皇乌尔班四世于1264年颁布建立这个节 

日,1311年教皇克雷芒五世定圣灵降临节后第一周的星期四为基督圣体节。 

     教徒和居民于这一天要到教堂参加巡行祈祷。人们都穿上整洁的衣服, 

妇女盛妆艳服参加这一宗教活动。教徒手执烛火、彩旗、花束列队行进,唱 

赞美诗,或诵念经文,在教堂附近巡行一周。 

     圣体节是仲夏时节的重大节日。《英国社会史》记载,15世纪,每逢仲 

夏,各城市行会组织就以文化形式表现自身生活。这种风习影响了圣体节, 

每逢节日各行会都要演出有关圣迹的舞台剧或场面剧,15世纪首先由僧界根 

据《圣经》编排神迹剧,进行演出,以后从僧界扩展到俗界。 

     (12)圣母升天节(8月)。这是纪念
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